{"id":1689,"date":"2017-08-29T14:36:26","date_gmt":"2017-08-29T13:36:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/?page_id=1689"},"modified":"2019-02-13T18:56:04","modified_gmt":"2019-02-13T17:56:04","slug":"cuocere-con-lextravergine-di-oliva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/ricette\/cuocere-con-lextravergine-di-oliva\/","title":{"rendered":"Cuocere con l&#8217;extravergine di oliva"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;olio Extravergine di oliva, in cottura, ha la <strong>caratteristica di trasferire il calore al cibo per gradi<\/strong>. Per questo motivo una <strong>cottura lenta a fuoco basso<\/strong> risulta essere il modo migliore per usare questa caratteristica che resta inalterata per lunghi periodi di cottura: 20 minuti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;olio Extravergine di oliva, in cottura, ha la caratteristica di trasferire il calore al cibo per gradi. Per questo motivo una cottura lenta a fuoco basso risulta essere il modo migliore per usare questa caratteristica che resta inalterata per lunghi periodi di cottura: 20 minuti.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":44,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1689","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1689"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1690,"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1689\/revisions\/1690"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agricolamastroserio.it\/Pub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}