- 50 gr di Olio extravergine di Oliva Mastrò®
- 250 gr di latte intero
- 60 gr di miele
- 250 gr di panna fresca
Mescolare il latte con il miele a 60°C, continuando a scaldare. Montare la panna, successivamente unirla al composto latte e miele. Frullare con il frullatore e mantecare nella gelatiera versando l’olio a filo.
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