“L’olio fa scattare in piedi il sapore che stava seduto” questa affermazione del filosofo Sossio Giametta crediamo che sia un modo eccellente di descrivere un extravergine di oliva di alta qualità.
L’Olio Extravergine..
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Riconoscimento MASSERIA DIDATTICA
La nostra azienda ha ottenuto il riconoscimento come masseria didattica di Puglia. Prenota la tua visita e vieni a riscoprire con noi antiche tradizioni, prodotti, processi, la meravigliosa natura Pugliese.
Olio e rimedi della nonna
Poco tempo fa abbiamo parlato sulla nostra pagina facebook dell’olio e dell’uso che, in passato, ne facevano le nostre nonne. Bene, alcuni buone pratiche, secondo noi, dovrebbero essere tramandate e
Terred’olio 2015
Anche quest’anno presenti nella pubblicazione Terred’olio di Fausto Borrella. Appena sarà pubblicata vi sveleremo cosa dicono di noi quest’anno.