“L’olio fa scattare in piedi il sapore che stava seduto” questa affermazione del filosofo Sossio Giametta crediamo che sia un modo eccellente di descrivere un extravergine di oliva di alta qualità.
L’Olio Extravergine..
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Disponibili le ciliegie Ferrovia, affrettatevi! Le nostre ciliegie sono di due varietà. A metà maggio è disponibile la Bigarreau e successivamente a fine maggio la Ferrovia. Le nostre ciliegie non
Terred’Olio 2014
Presenti nel volume Terred’Olio 2014 a cura di Fausto Borrella. ecco cosa scrivono di noi: Degustazione: verde intenso dalle sfumature dorate. Il naso annuncia una struttura organolettica complessa. Si riconoscono
Recensione rivista TigullioVino
Gli esperti degustatori della rivista TigullioVino hanno degustato il nostro olio e lo hanno giudicato con queste parole: “Colore: verde molto chiaro con riflessi gialli. Odore: fruttato medio-intenso e fresco,