“L’olio fa scattare in piedi il sapore che stava seduto” questa affermazione del filosofo Sossio Giametta crediamo che sia un modo eccellente di descrivere un extravergine di oliva di alta qualità.
L’Olio Extravergine..
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Recensione Tigulliovino 2013-2014
Il nostro olio recensito anche quest’anno dagli esperti di tigulliovino.it. Ecco cosa dicono di noi: Colore: giallo chiaro con riflessi verdolini. Odore: fruttato leggero e molto fresco, persistente, schietto, con netti
Terred’olio 2015
Anche quest’anno presenti nella pubblicazione Terred’olio di Fausto Borrella. Appena sarà pubblicata vi sveleremo cosa dicono di noi quest’anno.
Presenti nel n. 100 della rivista Bibenda on-line, aprile 2014
Bibenda on line n. 100, aprile 2014: 100 (e più) anni di storia, 100% Coratina l’olio extravergine prodotto e 100 gli euro richiesti per adottare un ulivo, ovviamente, secolare. Questi i