Siamo lieti di informarvi che Slow Food ci ha inseriti nella Guida agli Extravergini 2013. Ecco cosa dicono di noi:
“Corpo pieno e carattere deciso per Mastrò monovarietale dal bel fruttato verde accompagnato da netti sentori di cardo e mandorla fresca. Al gusto si palesa immediatamente l’amaro, con sfumature di carciofo e buccia di mela a cui segue un leggero piccante di buona persistenza. La pasta risulta vellutata e il finale è avvolgente.”
“L’olio fa scattare in piedi il sapore che stava seduto” questa affermazione del filosofo Sossio Giametta crediamo che sia un modo eccellente di descrivere un extravergine di oliva di alta
Il nostro olio presente nella prestigiosa giuda agli extravergini di Puglia 2014 edita da Tirsomedia.
Con un buon olio è possibile creare prodotti eccezionali e combinazioni uniche. Provate a creare un aperitivo con Extravergine e di certo sarà una buona giornata! Enjoy your ccoking!