“L’olio fa scattare in piedi il sapore che stava seduto” questa affermazione del filosofo Sossio Giametta crediamo che sia un modo eccellente di descrivere un extravergine di oliva di alta qualità.
L’Olio Extravergine..
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Nocciolino di sansa
Disponibile nocciolino di sansa. Vi ricordiamo che il nocciolino ha un alto potere calorifico, è energia pulita e costa meno.
Guida agli extravergini Slow Food 2013
Siamo lieti di informarvi che Slow Food ci ha inseriti nella Guida agli Extravergini 2013. Ecco cosa dicono di noi: “Corpo pieno e carattere deciso per Mastrò monovarietale dal bel fruttato
Presenti nel n. 100 della rivista Bibenda on-line, aprile 2014
Bibenda on line n. 100, aprile 2014: 100 (e più) anni di storia, 100% Coratina l’olio extravergine prodotto e 100 gli euro richiesti per adottare un ulivo, ovviamente, secolare. Questi i