Piadina con olio 100% Coratina Mastrò®

  • 45 g di olio extravergine di oliva Mastrò®
  • 150 g di acqua
  • 400 g di farina 0
  • 1 presa di sale
  • 5 g di bicarbonato

Impastare e lavorare la massa in modo energico.
Lasciare riposare 30 minuti.
Formare 8 palline.
Stendere e cuocere in padella.
Farcire a piacere.

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