L’Olio Extravergine..

“L’olio fa scattare in piedi il sapore che stava seduto” questa affermazione del filosofo Sossio Giametta crediamo che sia un modo eccellente di descrivere un extravergine di oliva di alta

Guida agli oli extravergini di oliva di Puglia 2014

Il nostro olio presente nella prestigiosa giuda agli extravergini di Puglia 2014 edita da Tirsomedia.

4 gocce GUIDA BIBENDA 2018

Ecco cosa scrivono di noi. Ci conferiscono 4 gocce. Consistente tonalità verde smeraldo dai riverberi dorati. Il profilo olfattivo è tenue ma terso, si percepiscono note di rucola, pomodoro, frutta