L’ulivo non è un albero o meglio non è solo un albero. E’ un’opera di perfezione. L’olio che si ricava è elemento prezioso, nutraceutico, ricco di valori ed il più grande valore dell’alimentazione mediterranea. L’ulivo racconta di un territorio e di un grande prodotto: l’Olio Extravergine di Oliva.
L’Ulivo
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Guida agli oli extravergini di oliva di Puglia 2014
Il nostro olio presente nella prestigiosa giuda agli extravergini di Puglia 2014 edita da Tirsomedia.
Riconoscimento MASSERIA DIDATTICA
La nostra azienda ha ottenuto il riconoscimento come masseria didattica di Puglia. Prenota la tua visita e vieni a riscoprire con noi antiche tradizioni, prodotti, processi, la meravigliosa natura Pugliese.
L’Olio Extravergine..
“L’olio fa scattare in piedi il sapore che stava seduto” questa affermazione del filosofo Sossio Giametta crediamo che sia un modo eccellente di descrivere un extravergine di oliva di alta