L’ulivo non è un albero o meglio non è solo un albero. E’ un’opera di perfezione. L’olio che si ricava è elemento prezioso, nutraceutico, ricco di valori ed il più grande valore dell’alimentazione mediterranea. L’ulivo racconta di un territorio e di un grande prodotto: l’Olio Extravergine di Oliva.
L’Ulivo
Explore More
Guida ai sapori e ai piaceri di Repubblica 2019
Repubblica cui ha selezionato, con il nostro extravergine di coratina, nella sua guida ai sapori e ai piaceri per la regione Puglia.
Della ciliegia non si butta niente
Della ciliegia non si butta niente. Perchè? La succosa polpa mangiamo, col nocciolo il cuscino cuciamo, col peduncolo il decotto noi beviamo!
Recensione rivista TigullioVino
Gli esperti degustatori della rivista TigullioVino hanno degustato il nostro olio e lo hanno giudicato con queste parole: “Colore: verde molto chiaro con riflessi gialli. Odore: fruttato medio-intenso e fresco,